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鮭のチャンチャン焼セット

公開日:2013/8/27
鮭のチャンチャン焼セット

豪快な漁師料理「チャンチャン焼き」を家庭でもお手軽に

今では広く知られるようになったチャンチャン焼き。

 

ジンギスカン、石狩鍋とともに、北海道の漁師町の名物料理の1つに数えられます。

 

鮭やホッケなどの魚の内臓をとりのぞき、季節の野菜と一緒に鉄板やホットプレートで蒸し焼きにし、味噌で味付けをします。

  

チャンチャン焼の名の由来は、「焼くときに"チャンチャン"と音がするから」、「"ちゃっちゃっ"と作れるから」、「"ちゃん(お父さん)"が作るから」など、諸説あるようです。

  

『鮭のチャンチャン焼セット』は、鮭切身、ほたて貝柱、イカリング、冷凍うどん、特製味噌だれがセットになっているので、調理もとっても簡単。鉄板やホットプレートにお好みの野菜をたっぷり敷き詰め、その上に、鮭、ほたて、イカを乗せて、特製味噌だれをかけ蒸し焼きに。

 

鮭がピンク色になって火が通ったら、アツアツのうちに召し上がれ! 最後にバターをきかせてもおいしくいただけます。

 

締めは焼きうどん風でどうぞ。

  

ご家族やお友達とアウトドアで、豪快に海鮮バーベキューなんていうのもいいかもしれませんね。

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鮭のチャンチャン焼セット

鮭のチャンチャン焼セット
鮭のチャンチャン焼セット
商品番号 IB1300048
申込必要ポイント数:
3900ポイント
開催期間:
2013年9月17日 0時00分
〜2014年9月7日 23時59分まで
残在庫数:
8個
申込可能回数:
1回まで
申込可能個数:
合計1個まで
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鮭のチャンチャン焼セット

鮭のチャンチャン焼セット
商品番号 IB1300048
申込必要ポイント数:
3900ポイント
開催期間:
2013年9月17日 0時00分
〜2014年9月7日 23時59分まで
残在庫数:
8個
申込可能回数:
1回まで
申込可能個数:
合計1個まで

豪快な漁師料理「チャンチャン焼き」を家庭でもお手軽に

北海道の名物料理「鮭のチャンチャン焼き」。 生鮭やお好みの魚介類に玉ねぎやキャベツ、 きのこなどの野菜を添えて味噌だれをぬり、 焼いてお召上がりください。 【内容量】  鮭切身150g×3切、ほたて貝柱100g、イカリング80g、  冷凍うどん200g、味噌だれ70g×3袋 【賞味期限】  出荷日より冷凍30日

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